确定主题和目标

确定年会的主题和目标，这有助于确定餐饮风格和菜品选择，如果主题是“欢乐团圆”，那么餐饮风格可以偏向于家庭聚餐，菜品选择可以更加注重口感和味道。

确定场地和时间

选择一个适合的场地和时间，确保场地能够容纳所有员工，同时也要考虑到餐饮供应商的配送时间和场地布置的难易程度。

策划餐饮菜单

1、菜品选择：根据主题和公司员工的口味，选择合适的菜品，可以包括主菜、小吃、汤品、甜品等，要确保菜品的质量和卫生。

2、菜量控制：根据员工人数和食量，合理控制菜品的数量，避免浪费。

3、特色菜品：可以特别安排一些特色菜品或地方特色小吃，增加年会的趣味性。

安排座位和用餐方式

1、座位安排：根据员工的部门、职位或关系等因素，合理安排座位，营造和谐的用餐氛围。

2、用餐方式：可以选择自助餐、围餐或桌餐等不同的用餐方式，根据场地和员工人数，选择最适合的用餐方式。

餐饮服务

1、餐饮供应商：选择有经验的餐饮供应商，确保餐饮质量和供应速度。

2、餐饮服务人员：安排足够数量的服务人员，确保员工在用餐过程中得到及时的服务和帮助。

3、餐饮环境：确保场地整洁、卫生，营造舒适的用餐环境。

其他注意事项

1、餐饮预算：根据公司的预算，合理安排餐饮费用，确保在预算范围内完成策划。

2、餐饮宣传：可以通过公司内部渠道或社交媒体等方式，提前宣传年会的餐饮安排，增加员工的期待感。

3、餐饮安全：确保食品卫生安全，避免食物中毒等食品安全事故的发生。

4、餐饮娱乐：可以在用餐过程中安排一些娱乐活动，如抽奖、表演等，增加年会的趣味性。

是一个基本的公司年会吃饭策划方案，具体实施时可以根据公司的实际情况进行调整和优化。